Origen
Murchante y Cintruénigo
D.O. Navarra
100% Garnacha/Grenache
Estancia en barrica: 15 meses
Time in barrel: 15 months
Vendimia Seleccionada
Selección de Viñas Viejas. Un vino tinto de Iñaki Núñez
Datos técnicos
- Graduación/Alcohol: 14% vol
- Acidez total/Total acidity: 6.2g/l
- Azucar residual/Residual sugar: 3.1 g/l
- 15 días de maceración en hormigón con pigeage mínimo
- 15 days of maceration in concrete with minimum pigeage
- Sucesivo envejecimiento en hormigón y madera durante 15 meses
- Sucessive aging in concrete and wood for 15 months
Nota de cata:
El extraordinario equilibrio que estas garnachas viejas han alcanzado a lo largo de los años, destaca en la elegancia de sus intensos aromas a cereza y piel de nectarina, junto a notas balsámicas que completan una amplia gama de matices. En boca destaca la amabilidad de la variedad, bien soportada por notas salinas y minerales que acompañan a un final largo y goloso.
These old Grenaches have achieved an extraordinary balance over the years, in which stands out the elegance of its intense cherry and nectarine skin aromas, along with balsamic notes that complete a wide range of nuances. The palate highlights are the kindness of the different varieties supported by saline and mineral notes that accompany in a long and sweet finish.
